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Corazones de alcachofa

Se entiende por Corazón de Alcachofa el producto preparado a partir de frutos enteros, cortados regularmente, desprovistos de tallos y brácteas exteriores coriáceas.

Los cortes se realizan de un modo limpio y de forma regular, de manera que las brácteas queden firmemente unidas al receptáculo.

Disponible en latas de 1/4kg – 1/2kg – 1kg – 3kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100 g
Valor energético 132kj/31kcal
Grasas 0,4g
De los cuales: Ácidos grasos saturados 0,2g
Hidratos de carbono 5,5g
De los cuales: Azúcares 0g
Proteínas 1,4g
Sal 1,5g


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